热带作物学报

作者：李冠君,李彤彤,李民,李晓文,蒋汇川,陆全济,李家宁

单位：中国热带农业科学院橡胶研究所/国家重要热带作物工程技术研究中心,海南儋州 571737

关键词：橡胶木,淀粉,热处理,高氯酸

基金：中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(17CXTD-05,No. 1630022018020),现代农业产业技术体系建设专项资金天然橡胶改性与综合利用岗位科学家经费(CARS-33-JG2)

以水蒸气作为保护气,将橡胶木分别于125、145、165、185 ℃处理2 h,采用高氯酸法测定热处理橡胶木中的淀粉含量。研究表明,橡胶木素材中的淀粉含量高达11.681%,经过高温（125、145、165、185 ℃）处理后,其淀粉含量逐步降低。当热处理条件为125、145、165、185 ℃/2 h时,测出相应的淀粉含量分别为8.792%、8.500%、7.529%、4.386%。结果表明,橡胶木中的淀粉含量随着热处理温度的升高而下降。FTIR谱图分析表明淀粉发生降解。

来源：2019年第1期

《热带作物学报》期刊编辑部

查看热带作物学报杂志2019年第1期