热带作物学报

作者：李贵丽,魏晓奕,周伟,李积华,韩志萍

单位：1. 华中农业大学食品科学技术学院,湖北武汉 430000,2. 中国热带农业科学院农产品加工研究所/农业农村部热带作物产品加工重点实验室 广东湛江 524001

关键词：链带藻,代谢产物,蛋白,脂质

基金：中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金项目(1630122017015),\一带一路\热带国家农业资源联合调查与开发评价项目(ZYLH2018010412)

以2株新近分离出来的链带藻（Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74）为研究对象,检测胞内主要细胞代谢产物组成及含量变化,找出优势细胞代谢产物。收集相同时间间隔下培养的2株微藻,经过冻干、研磨、复溶,制备成细胞溶解液,再进行逐级萃取,分级检测每个萃取步骤中所得细胞代谢产物的含量。结果表明：在BG11培养基中生长30 d,链带藻Desmodesmus sp. QL96和Desmodesmus sp. QJ74的最高蛋白含量分别达到细胞干重的71.68%和62.14%,其他代谢产物,如碳水化合物、脂质和色素,在2株微藻中的含量都没有超过20%。对比其他微藻的文献报道,链带藻Desmodesmus sp. QL96是目前发现的蛋白含量最高的藻株,其蛋白的表达模式和蛋白相关产品的开发具有研究价值。

来源：2019年第4期

《热带作物学报》期刊编辑部

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