热带作物学报

作者：张慧,林陈强,吴大华,陈济琛,蔡海松

单位：福建省农业科学院土壤肥料研究所,福建福州 350013

关键词：枯草芽孢杆菌,发酵条件优化,微生物菌剂,氮源,碳源,无机盐

基金：国家重点研发计划(2018YFD0200706),福建省属公益类科研院所基本科研专项(2019R1025-4),福建省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1022-2)

从提高细胞生物量并降低发酵生产成本的目的出发,本文采用单因素试验和正交试验方法,对已筛选出的枯草芽孢杆菌CS27菌株进行液体发酵培养基和工艺条件优化。得到最佳培养基配方为：1.5%黄豆粉、0.5%糖蜜、0.8%氯化铵、1.0%氯化钠、0.1%柠檬酸钠、0.5%碳酸钙、0.1%七水合硫酸镁;最佳发酵条件为：发酵温度32 ℃,最佳装液量50 mL/250 mL,最适接种量10%,初始pH 7.0。在优化后的培养基发酵条件下细胞生物量可以达到1.75×10 9 cfu/mL,为枯草芽孢杆菌CS27菌株规模化生产及应用提供科学依据。

来源：2019年第5期

《热带作物学报》期刊编辑部

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