热带作物学报

作者：王锋堂,杨福孙,陈才志,李培征,卜贤盼,纠凤凤

单位：海南大学热带农林学院,海南海口 570228

关键词：槟榔,中微量元素,坐果率,产量,内含物

基金：海南省重大科技计划项目“槟榔黄化灾害防治及生态高效栽培关键技术引入与示范”(ZDKJ201817)

为提高槟榔产量与品质,探究中微量元素对槟榔产果的影响。采用7种中微量元素在槟榔花、果期进行喷施,测定坐果、果型及果实品质等指标。结果表明：（1）中微量元素显著促进了槟榔坐果率提高,镁在小果期及青果收获期均显著提高其坐果率;促进了槟榔单株产量提高,锌、铜对单果重量、单梭果产量的提高均有显著影响;铜使单株产量提高41.23%,达显著水平。（2）中微量元素肥改善了槟榔果品品质,铁、锰使果型比为0.8951、0.8139,更趋于饱满圆形;钙使槟榔果中纤维素含量提高,高达47.28%,铁促进槟榔果的维生素C含量提高,镁显著增加槟榔果中可溶性糖含量。（3）主成分分析得到影响产量与品质的共5个主要指标得分,锌肥对产量和品质影响极显著,综合评价得分分别为1.8299、2.4893,其次是镁肥;铜肥只提高产量,锰肥只提高品质。表明中微量元素处理可提高槟榔果产量与品质,但是不同元素作用不同,且存在一定差异。

来源：2019年第5期

《热带作物学报》期刊编辑部

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