热带作物学报

作者：崔纪超,余金姜,中奕,钟玉扬,郑建扬

单位：莆田市农业科学研究所,福建莆田 351144

关键词：紫肉甘薯,莆紫薯3号,选育,特性鉴定

基金：福建省科技厅农业引导性(重点)项目(No.2017N0061),莆田市科技计划项目(No.2017N2002),福建省科技厅重大专项子课题项目(No.2017NZ0002-3)

莆紫薯3号是以日清1号和台引2号为亲本,经杂交选育而成的紫肉甘薯新品种,2005年通过国家甘薯新品种鉴定（鉴定编号：国品鉴甘薯2015016）。对莆紫薯3号的形态特征、品质、抗病性、生产力和产量形成的生理特点等进行了研究,结果表明：莆紫薯3号地上部长势平稳,茎叶不易早衰,生育期应保持在150 d以上;鲜薯和薯干产量分别比对照宁紫薯1号增产7.51%和14.35%;薯块干率27.73%,比对照高1.88%;食味评分75.4分（对照为70分）,优于对照;薯块粗蛋白和可溶性糖高于对照,还原糖低于对照;中抗蔓割病,中感薯瘟Ⅰ型,感薯瘟Ⅱ型。

来源：2019年第8期

《热带作物学报》期刊编辑部

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