热带作物学报

作者：张贝贝,樊佳茹,王景荣,韩晓云,袁慧敏,Gefu WANG-PRUSKI,张志忠

单位：1. 福建农林大学园艺学院/福建农林大学-戴尔豪西大学联合实验室,福建福州 350002,2. 加拿大戴尔豪西大学农学院,加拿大特鲁罗 B2N 5E3

关键词：甜瓜,盐渍化,种子萌发,保护酶,淀粉代谢

基金：福建省闽江学者科研基金(116-114120019),福建省级扶贫开发工作重点县人才支持计划专项(K1519060A)

为了解盐渍化对甜瓜种子萌发的影响,本研究以甜瓜品种‘新银辉’为材料,采用NaCl和NaHCO3单独处理和复合处理模拟盐渍化,观测不同处理下甜瓜种子萌发情况以及生理生化指标的变化。结果表明:NaCl、NaHCO3、NaCl和NaHCO3复合处理模拟的盐渍化几乎都对甜瓜种子萌发产生了抑制作用,胁迫浓度越高,抑制作用越明显;仅低浓度（50 mmol/L）的NaCl表现出一定的促进作用。NaCl和NaHCO3复合处理后甜瓜种子萌发过程中超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性随着处理时间增加,呈升-降-升的趋势;过氧化物酶（POD）活性先上升后下降;脯氨酸（Pro）含量持续上升;可溶性糖含量持续下降;丙二醛（MDA）含量始终显著高于蒸馏水对照;淀粉含量随着处理时间增加呈下降的趋势,α-淀粉酶活性和β-淀粉酶活性均呈先下降、后上升的趋势。模拟盐渍化明显抑制甜瓜种子的萌发和幼苗生长,保护酶活性、淀粉代谢在应对胁迫中起到了明显作用,研究结果有助于为甜瓜耐盐机制和设施栽培提供有益的参考。

来源：2020年第5期

《热带作物学报》期刊编辑部

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