热带作物学报

作者：赵婧, 何燕, 钱兵, 张月, 韩丙军, 彭黎旭

单位：1. 海南大学植物保护学院,海南海口 570228,2. 中国热带农业科学院分析测试中心/海南省热带果蔬产品质量安全重点实验室,海南海口 571101,3. 海南大学林学院,海南海口 570228,4. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海南海口 571101

关键词：基质效应,超高效液相色谱-串联质谱法,热带水果,农药残留

基金：现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-31),中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金项目(1630082019001),中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金项目(1630082017005)

研究了超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）检测噻唑磷、戊唑醇、螺虫乙酯、嘧菌酯和氯虫苯甲酰胺5种农药残留时,香蕉、芒果、菠萝和哈密瓜4种热带水果样品对其残留测定的基质效应。结果表明,5种农药在0.005~0.5 μg/mL浓度范围内,线性关系良好,相关系数优于0.999,加标回收率为76%~130%,相对标准偏差为0.2%~ 12.9%（ n=5）。4种热带水果基质中,噻唑磷、螺虫乙酯、嘧菌酯和氯虫苯甲酰胺普遍呈基质增强效应,为97.0%~178.8%;戊唑醇在低浓度时呈基质抑制效应,为56.6%~65.7%,其余为基质增强效应。4种热带水果中,芒果的基质效应较为明显,为63.0%~178.8%;5种农药中,戊唑醇和螺虫乙酯的基质效应较为明显,戊唑醇为56.6%~129.9%,螺虫乙酯为107.1%~178.8%。在日常检测工作中,建议采用基质匹配标准曲线进行定量分析,以提高检测结果的准确性。研究结果可为热带水果中农药残留的检测提供依据,并为减小基质效应提供参考。

来源：2021年第6期

《热带作物学报》期刊编辑部

查看热带作物学报杂志2021年第6期