热带作物学报

作者：梁秋杨, 白新鹏, 李国胜, 常会敏, 朱恒伟, 桥振栓, 黄桂花

单位：1.海南大学食品科学与工程学院/热带多糖资源利用教育部工程研究中心，海南海口 570228,2.海口植之素生物资源研究所有限公司，海南海口 570000,3.海南北纬十八度食品科学有限公司，海南东方 572633

关键词：火龙果茎多糖,小鼠,淋巴细胞,免疫功能,毒性评价

基金：海南省重点研发计划项目(ZDYF2022XDNY146),海南省重点研发计划项目(ZDYF2019107)

为了探究火龙果茎多糖（PSP）对环磷酰胺所致免疫低下小鼠细胞免疫功能的调节作用，本研究对火龙果茎多糖进行毒性评价，通过检测小鼠淋巴细胞在有丝分裂原诱导下的增殖能力，计算小鼠体重、脾指数、全脾免疫计数以及血细胞计数等来评价小鼠细胞的免疫功能。结果表明：PSP对淋巴细胞存活率无抑制作用，PSP-1和5倍浓度条件下的PSP-2对T淋巴细胞有相同的增殖效应，对B淋巴细胞无明显影响；在免疫低下小鼠模型中，经PSP处理的小鼠脾指数和血细胞计数均有所缓解，且高剂量组效果较好，而对全脾免疫细胞的提升不明显。本研究表明，PSP-2可能是PSP-1中发挥免疫功能的活性组成成分，T淋巴细胞为主要效应细胞，火龙果茎多糖发挥免疫功能主要是通过促进淋巴细胞增殖能力来实现的。

来源：2023年第10期

《热带作物学报》期刊编辑部

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