热带作物学报

作者：王帅, 郑霞林, 罗聪, 何新华, 王小云

单位：广西大学农学院/亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室，广西南宁 530004

关键词：芒果花,动态顶空吸附,气相色谱-质谱联用（GC-MS）,挥发性成分

基金：国家现代农业产业技术体系广西芒果创新团队栽培与病虫害防治岗位项目(nycytxgxcxtd-2021-06-2),国家自然科学基金项目(32201270)

花朵挥发物是传粉昆虫和食花害虫定位花朵的嗅觉线索，不同品种间花朵挥发物含量组分的差异影响昆虫的选择行为多有报道。芒果依赖昆虫传粉，且易受食花害虫为害。而不同品种芒果花的挥发性化合物尚无报道，不利于引诱剂/趋避剂的开发。因此，本研究利用动态顶空吸附法收集四季蜜芒、台农1号、桂热82号、凯特芒、红芒6号、红象牙、金煌芒的花朵挥发物，运用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）鉴定分析其挥发性成分的组成差异和相似度。结果表明：7个品种芒果花挥发物共鉴定出挥发性成分115种，其中萜烯类44种、烷烃类30种、酯类16种、醇类16种、酮类5种、醛类3种、酚类1种。四季蜜芒、台农1号、桂热82号、凯特芒、红芒6号、红象牙和金煌芒的挥发性成分分别为82、49、46、49、60、49和59种。7个品种芒果花挥发物的共有成分有14种，分别为α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、β-月桂烯、3-蒈烯、α-萜品烯、D-柠檬烯、β-罗勒烯、萜品油烯、1-石竹烯、大牛儿烯D、邻-异丙基苯、苯甲酸乙酯和2-丙基-1-戊醇；特异性成分有33种，其中四季蜜芒有24种，台农1号有4种，金煌芒有2种，桂热82号、红芒6号和凯特芒各有1种。7个品种芒果花的挥发物中以萜烯类（46.15%~89.41%）、醇类（2.01%~23.58%）、酯类（3.34%~14.67%）、烷烃类（2.27%~13.75%）的相对含量较多。其中萜烯类含量较高的有α-蒎烯、3-蒈烯和萜品油烯，醇类含量最高的是芳香醇，酯类中含量最高的是苯甲酸乙酯，烷烃类中含量最高的是环己硅氧烷。7个品种芒果花挥发物间的关系最近的是四季蜜芒和金煌芒，相似度达0.862，最远的是四季蜜芒与红象牙，相似度为0.255。本研究结果为后续花朵挥发性气味介导的传粉昆虫和食花害虫对芒果不同品种的选择偏好性研究提供参考依据。

来源：2024年第3期

《热带作物学报》期刊编辑部

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