热带作物学报

作者：李慧婷, 王露露, 王雅丽, 王军, 徐诗涛, 李思, 杨照剑

单位：1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所，海南海口 571101,2.海南大学园艺学院，海南海口 570228,3.海南热带农业资源研究院，海南海口 571101,4.文昌琼香神韵沉香专业合作社，海南文昌 571300

关键词：白木香,种质,沉香,成分,GC-MS

基金：2020年中央财政林业科技推广示范资金项目(琼[2020]TG05号)

本研究旨在为区分白木香不同种质、品种选育及有针对性地开发利用等方面提供科学依据，以白木香6个不同种质的结香样品为研究对象，分别为海香1号（Aquilaria sinensis ‘Haixiang 1’）、海香2号（A. sinensis ‘Haixiang 2’）、海香3号（A. sinensis ‘Haixiang 3’）、皮油种、大叶种和囊泡种。采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法对乙醚法超声提取的结香样品成分进行分析研究。结果表明：6个不同种质所结沉香的挥发性成分中倍半萜类较高，而色酮类较低；种质间差异较大，共有成分仅有2个，即叔丁基对甲酚和2,2ʹ-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)。倍半萜类成分的数量（10~26种）和总相对含量（25.39%~87.50%）较高，以白木香醛为主，其中海香3号中的倍半萜类数量和含量最高。色酮类的数量（1~3种）和总相对含量（4.66%~37.32%）较低，以2-(2-苯乙基)色酮为主，其中海香1号中的色酮类数量和含量最高，而海香3号、大叶种和囊泡种中均未检出。海香1号、海香2号、海香3号和皮油种所结沉香具有较丰富的致香成分，如白木香醛、7α-H-9(10)-烯-11,12-环氧-8-氧艾里莫芬烷和卡拉酮等；海香2号、海香3号、皮油种和囊泡种所结沉香中含有多种倍半萜成分，如沉香螺旋醇和沉香雅槛蓝醇等；海香1号和海香2号所结沉香中的苄基丙酮成分含量较高；海香1号、海香3号和大叶种所结沉香中的7α-H-9(10)-烯-11,12-环氧-8-氧艾里莫芬烷和6,7-二甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮等成分含量较高。白木香6个不同种质所结沉香的挥发性成分在种类及含量上具有较大差异，可根据活性成分的差异进行有针对性地开发。

来源：2024年第8期

《热带作物学报》期刊编辑部

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