热带作物学报

作者：杨婧, 李学俊, 董云萍, 吕振江, 王培斌, 何安乐, 侯家志, 罗正阳

单位：1.云南农业大学热带作物学院，云南普洱 665099,2.雀巢咖啡中心，云南普洱 665099

关键词：小粒种咖啡,营养生长,产量,咖啡豆品质

基金：云南省宁洱哈尼族彝族自治县咖啡产业科技特派团项目(202304BI090006),思茅区农民院士科技服务站项目,云南省科技厅重点研发计划项目-云南省咖啡产业绿色发展国际联合研发中心(202303AP140010)

为选育出高产、品质优良的小粒种咖啡新品种，提高云南咖啡的产量和品质，本研究从法国雀巢研发中心引进小粒种咖啡新品种杂交种F1，在普洱不同地区开展了植株生长量、结果特性、产量以及咖啡豆物理性状的研究。新品种分别为107、117、118、120、121、10×25、12×25，对照品种为生产主栽品种T8667，共8个参试品种进行对比分析。试验地点设于普洱市思茅区、宁洱县、孟连县、江城县4个咖啡种植区。结果表明：各品种3年生株高为84.20~175.00 cm，茎粗为21.69~53.34 mm，冠幅为74.80~165.30 cm，各品种植株矮生，117的茎粗和冠幅、118、121的冠幅优于对照；3年生一级分枝数量为34.00~62.20条，长度为43.40~89.00 cm，粗度为4.86~11.40 mm，综合来看，117、118、121的一级分枝数量多，粗壮且长度长，是性状表现优良的品种。10×25一级分枝长度超过对照，107、120品种一级分枝粗壮且长，是在今后育种中可以利用的优良性状；CCCA 12×25和T8667的单节果实数较少，其余品种均超过15粒；107、117、118、120、121、10×25单株鲜果产量和每公顷干豆产量最高为4.50~6.58 kg、3289.46~4968.57 kg，品种117、118、120盛产期2年平均每公顷干豆产量大于3000 kg，产量处于较高水平，显示出杂交种高产的优势；鲜干比为(4.31~ 6.48)∶1，百粒带壳豆重为14.93~20.67 g，10×25鲜干比最高，12×25百粒带壳豆重最小，其余各品种果实饱满，粒度中等。本研究筛选出植株矮生、茎粗壮、冠幅宽，一级分枝数量多、粗壮且长、产量高、果实饱满，粒度中等，性状优于生产主栽品种T8667的优良品种117、118、120、121、10×25，为生产上推广丰产优质咖啡新品种提供科学依据。

来源：2025年第2期

《热带作物学报》期刊编辑部

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