热带作物学报

作者：黄琦, 吴然, 陆英, 杨振荣, 王皆胜, 陆惠琼, 张汉莉

单位：1.广西百色市芒果研究中心，广西百色 533000,2.百色市农产品质量安全检测中心，广西百色 533000

关键词：台农1号芒果,无胚果,植物生长调节剂,膨大,品质

基金：国家现代农业产业技术体系广西芒果创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-2021-06-05),百色市科学研究与技术开发计划课题(百科20222032)

本研究通过探索在坐果适当时机喷施不同植物生长调节剂+叶面肥药肥组合对台农1号芒果无胚果果实膨大及品质的影响，为台农1号芒果无胚果优质高产栽培技术提供科学依据，为其他中小型芒果无胚果科学膨大用药肥提供参考。2022—2024年，以台农1号芒果无胚果作为试验材料，设置4个叶面喷施处理方案：（1）对照（CK），喷施叶面肥；（2）T1处理，喷施赤霉酸（GA3）+叶面肥；（3）T2处理，喷施GA3+植物生长调节剂+叶面肥；（4）T3处理，喷施复配植物生长调节剂成品+叶面肥，测定和分析台农1号芒果无胚果生长发育及果实品质指标。结果表明：在果实纵径6~10 mm开始连续喷施GA3+植物生长调节剂+叶面肥4次，成熟后T1~T3处理的青果单果质量均大于100 g，而CK青果单果质量为67.55 g，膨果效果明显，其中T3处理青果单果质量较CK提高98.98%；T1~T3处理显著提高钙含量；T1~T3处理显著降低青果果实密度、失重率、总酸含量、维生素C含量；T1~T3处理对果形指数影响不显著；T2处理显著降低可溶性固形物含量，T1、T3处理对可溶性固形物含量影响不显著；T1、T3处理显著提高固酸比，其中T1处理固酸比较CK显著提高45.34%，T2处理对固酸比影响不显著；T1、T3处理显著提高镁含量，T2处理对镁含量影响不显著；T1、T2处理显著降低钾含量，T3处理对钾含量影响不显著；各处理台农1号芒果无胚果果实均未检出所使用植物生长调节剂残留。根据台农1号芒果无胚果果实品质综合评分，T1处理果实品质最好，其次是T3处理，但T1处理完熟后单果质量低于100 g，不能够完全满足市场对单果质量的要求，综合考虑，在台农1号芒果无胚果生产中推荐应用T3处理的药肥组合。

来源：2025年第7期

《热带作物学报》期刊编辑部

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