热带作物学报

作者：姜士宽, 张桂梅, 岩利, 徐荣

单位：云南省热带作物科学研究所/云南省天然橡胶可持续利用研究重点实验室（筹）/天然橡胶良种选育与栽培技术国家地方联合工程研究中心，云南景洪 666100

关键词：天然橡胶乳清,资源化利用,麦角硫因,FrHB1蛋白

基金：云南省科技厅农业基础研究联合专项(202301BD070001-068),云南省热带作物科技创新体系建设项目(RF2025)

天然橡胶乳清（NRS）是天然橡胶（NR）加工产生的副产物，含有植物所需的全部营养成分及白坚木皮醇、麦角硫因、谷胱甘肽、活性蛋白等众多高附加值活性成分，具有较高的资源化利用潜力。若能有效开发利用，既减少环境污染和处理成本，又延长NR产业链，提高NR产业经济效益。近年来，通过膜分离、结晶提纯、发酵及生物提取等技术创新，NRS的资源化利用取得重要进展。本研究系统综述NRS的成分特征及其在多个领域的应用研究进展。阐述NRS中植物营养成分的研究利用状况，并重点介绍NRS中活性成分在生物医药和化妆品等高值化利用领域的应用研究进展。最后，对其应用前景进行展望，旨在为相关研究提供参考，助力NR产业绿色转型及可持续发展。

来源：2025年第8期

《热带作物学报》期刊编辑部

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