热带作物学报

作者：赖杭桂, 苏倩倩, 林波, 罗升, 高洁, 胡海燕, 吴文嫱, 丁元昊, 刘进平, 王健, 黄小龙, 黄东益

单位： 海南大学南繁学院（三亚南繁研究院），海南三亚 572025, 海南大学热带农林学院，海南海口 570228, 海南省林木种子（苗）总站，海南海口 570203, 海南大学生命科学学院，海南海口 570228

关键词：山柚（海南油茶）,资源与品质特异性,十倍体,生长习性,山柚产业

基金：国家重点研发计划项目(2023YFD2200700),海南省重点研发项目(ZDYF2023XDNY055),海南省高新技术产业发展专项(kjcgzh017)

海南油茶在海南称为山柚，其在季风性热带气候下生长，形成区域性十倍体树种，具有独特的风味和品质。本文综合分析近年来山柚相关研究，从山柚十倍体资源的演化分布、生长习性、山柚油品质的优异性以及鉴定山柚等方面进行论述，并提出山柚产业发展的建议和对策，为后续山柚研究与开发、打造山柚油高端品牌提供重要依据，以推动山柚产业的特色化发展。

来源：2025年第12期

《热带作物学报》期刊编辑部

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