热带作物学报

作者：杨米, 赵丽娟, 张海梅, 刘学敏, 杜浩, 孙寅虎

单位：云南省红河热带农业科学研究所， 云南河口 661300

关键词：榴莲蜜,化肥减施,微生物菌肥,品质,土壤肥力

基金：云南省科技人才与平台计划院士专家工作站项目(202305AF150146),云南省科技厅创新引导与科技型企业培育计划项目(202104AR040006)

为探明化肥减量配施微生物菌肥对榴莲蜜果实品质及土壤养分的影响，本研究以树龄7 a的多异1号榴莲蜜[Artocarpus champeden（Lour.）Spreng.]果实为试验材料，设置6个施肥处理：（1）CK处理，100%复合肥（2 kg）；（2）T1处理，复合肥减量20%+20%微生物菌肥；（3）T2处理，复合肥减量40%+40%微生物菌肥；（4）T3处理，复合肥减量60%+60%微生物菌肥；（5）T4处理，复合肥减量80%+80%微生物菌肥；（6）T5处理，100%微生物菌肥处理（5 kg）。分析不同施肥处理对榴莲蜜果实品质、土壤养分的影响，以及榴莲蜜果实品质指标与土壤养分指标的相关性。结果表明：（1）较CK、T5处理，其他处理均提高了榴莲蜜果实的单果质量、可食率、单苞质量、单苞果核质量、可溶性固形物含量，降低了果皮厚度，且T3、T4处理显著提高了榴莲蜜果实的单果质量、单苞质量；（2）配施微生物菌肥对土壤养分有一定提升作用，T4处理大幅改善了土壤全氮、速效磷、速效钾、有机质含量和pH，同时提高了土壤中的Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn六种金属元素含量，T3处理效果仅次于T4；（3）相关性分析结果表明，配施微生物菌肥主要通过提高土壤中的速效磷、速效钾、Fe、Mn等养分来提升榴莲蜜果实的单果质量和单苞质量。综上，复合肥减量60%+60%微生物菌肥（T3）、复合肥减量80%+80%微生物菌肥（T4）不仅能提高榴莲蜜果实的产量和品质，还可改善土壤环境，提高生态效益，是榴莲蜜绿色、高效栽培的较优配施模式。

来源：2026年第1期

《热带作物学报》期刊编辑部

查看热带作物学报杂志2026年第1期