热带作物学报

作者：艾静, 李宝, 王禹童, 易湘艳, 刀静梅, 赵勇, 李红军, 杨绍聪, 邓军, 张跃彬

单位： 热带作物生物育种全国重点实验室/云南省农业科学院甘蔗研究所， 云南开远 661699, 云南省甘蔗遗传改良重点实验室， 云南开远 661699, 耿马傣族佤族自治县地方产业发展服务中心， 云南耿马 677507

关键词：甘蔗,丘陵山区,分步式机收,经济效益,商业品种

基金：云南省农业农村厅农业关键核心技术攻关项目(2025HXJSGG0104),热带作物生物育种全国重点实验室自主课题项目(SKLTCB-YAAS-2025-04),高层次科技人才及创新团队选拔专项(202205AD160014)

针对我国丘陵蔗区因地形破碎与窄行密植导致甘蔗收获机械化受限的产业瓶颈，本研究旨在系统解析分步式机收模式对生产效率、原料质量及蔗农收益的影响，以明确其在丘陵蔗区的应用潜力与推广策略。以云南耿马蔗区为研究区域，基于2023/2024、2024/2025榨季云南耿马蔗区实例，采用多源数据融合分析（自然生长含杂质溯源试验，分步式机收含杂质溯源、成本监测），系统比较“联合机收”“传统人工”“委托加工”和“毛蔗交售”4种收获模式的经济效益。采用方差分析等统计方法，解析甘蔗生育进程与主栽品种对原料含杂率的影响机制。结果表明：经济效益上，与“传统人工”模式（蔗农净收益318.00元/t）相比，分步式机收的“委托加工”模式使蔗农净收益提升至365.00元/t，增幅达14.80%，且收获成本降低42.06%，该收益接近“联合机收”模式，且有效规避了后者对宿根蔗蔸的损伤。原料质量控制上，品种遗传差异对含杂率无显著影响，而收获时间是主导因素。随着收获期从12月推至次年4月，人工砍收下的甘蔗净蔗得率从75.76%显著提升至84.90%；而分步式机收的含杂率也从6.42%显著降至4.52%，选择在1月份之后甘蔗充分成熟的窗口期作业，可有效控制原料杂质。本研究还发现，糖厂的商业扣杂标准与田间实测含杂率存在“评价错位”，表现出显著的品种间差异，可能影响新技术的公平推广。分步式机收是适应我国丘陵山地特点，兼顾经济效益与生态可持续性的优选收获模式，其推广策略应优先聚焦于建立基于生育进程的作业时间表，而非为现有品种开发差异化的收获系统。该模式为丘陵蔗区机械化提供可量化、可推广的解决方案，对增强我国糖业竞争力与保障糖业安全具有重要实践价值和战略意义。

来源：2026年第1期

《热带作物学报》期刊编辑部

查看热带作物学报杂志2026年第1期